Vitamin C merupakan vitamin larut air ataupun water soluble vitamin
bermaksud badan kita tidak menyimpannya. Tetapi kita perlu
mendapatkannya daripada makanan, termasuk buah-buahan sitrus, brokoli
dan tomato.
KENAPA BADAN KITA PERLUKAN VITAMIN C?
Vitamin C diperlukan untuk membantu pertumbuhan dan pembaikan tisu di semua bahagian tubuh manusia.
Vitamin C juga membantu badan dalam membuat kolagen dan protein penting yang
digunakan untuk membuat kulit, rawan, tendon, ligamen, dan saluran
darah. Vitamin C juga diperlukan untuk menyembuhkan luka dan membaiki serta mengekalkan tulang dan gigi.
Vitamin C merupakan antioksidan, bersama dengan vitamin E, beta-karotena, dan lain-lain nutrien berasaskan tumbuhan. Antioksidan menyekat sebahagian daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, bahan yang merosakkan DNA. Peningkatan radikal bebas dari semasa ke semasa boleh menyumbang kepada proses penuaan dan dan menyebabkan masalah kesihatan seperti kanser, penyakit jantung, dan artritis.
VITAMIN C BANYAK TERDAPAT DALAM BUAH-BUAHAN BERIKUT :
PENTING !!! PERLU TAHU..
Vitamin C adalah sangat sensitif kepada cahaya, udara, dan haba. Oleh itu, jika ingin mendapat kuantiti vitamin C yang tinggi, digalakkan untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah atau dimasak ringan.
Vitamin C merupakan antioksidan, bersama dengan vitamin E, beta-karotena, dan lain-lain nutrien berasaskan tumbuhan. Antioksidan menyekat sebahagian daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, bahan yang merosakkan DNA. Peningkatan radikal bebas dari semasa ke semasa boleh menyumbang kepada proses penuaan dan dan menyebabkan masalah kesihatan seperti kanser, penyakit jantung, dan artritis.
VITAMIN C BANYAK TERDAPAT DALAM BUAH-BUAHAN BERIKUT :
PENTING !!! PERLU TAHU..
Vitamin C adalah sangat sensitif kepada cahaya, udara, dan haba. Oleh itu, jika ingin mendapat kuantiti vitamin C yang tinggi, digalakkan untuk makan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah atau dimasak ringan.
